Агроном, менеджер по работе с ключевыми клиентами компании «Гродан» Ярослав Абрамов рекомендовал мыть клубнику непосредственно перед её употреблением.
В беседе с РИАМО эксперт отметил, что оптимальная температура для хранения ягод составляет 0...+2 °С.
По словам специалиста, хранить ягоду следует в холодильнике немытой в неглубоком контейнере, застеленным бумажным полотенцем для впитывания лишней влаги.
«При температуре 0...+2 °С клубника может оставаться свежей до пяти-семи дней, если температура выше (в обычных холодильниках она примерно равна +5 °С), то лучше съесть ягоды за два-три дня», — добавил агроном.
Ранее агроном и биолог Михаил Воробьёв в беседе с 360.ru рассказал, что существует несколько видов земляники.
Свежие комментарии