Старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета Андрей Кондрахин рассказал, что грязная вытяжка на кухне может вызвать развитие аллергии и даже отравление.
В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметил, что к таким последствиям могут привести несколько факторов.
«Первый компонент — это жир, который привлекает насекомых и переносит любую кишечную инфекцию, если они контаминируют пищевые продукты», — сказал Кондрахин.
Также на состояние здоровья оказывает влияние плесень, которая, как правило, приводит к аллергическим заболеваниям, запускает аллергический процесс, добавил врач.
«Если мы говорим о группе Escherichia coli (кишечной палочке), то они могут попасть на пищу, и это может привести к пищевому отравлению», — сказал Кондрахин
По словам специалиста, следует регулярно обрабатывать вытяжку с помощью средств химической защиты, предусмотренных производителем.
Ранее врач педиатр-иммунолог, доктор медицинских наук, профессор Андрей Продеус в беседе с НСН рассказал, что ожирение приводит к снижению иммунитета.
Свежие комментарии