Терапевт клиники CMD Свердловский ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Анна Хакимова рассказала, что куриный бульон помогает бороться с обезвоживанием, а также содержит вещества, которые поддерживают иммунитет и подавляют воспаление при простуде.
В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что куриный бульон быстро усваивается, что позволяет тратить энергию не на переваривание пищи, а на восстановление организма.
«Бульон содержит легкоусвояемые белки, аминокислоты, витамины (особенно группы B), железо и минералы, необходимые для иммунной системы», — добавила терапевт.
Ранее врач Bioniq, диетолог, эндокринолог Дарья Диброва рассказала, что недостаток белка в рационе так же вреден, как и его переизбыток.
Свежие комментарии