Заведующий кафедрой зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета Росбиотех Елена Таранова рассказала, что хлебцы с добавлением сахара, патоки, солода и консервантов могут быть вредны для здоровья.
В беседе с Lenta.ru эксперт отметила, что также следует обращать внимание на сырьё, из которого сделан данный продукт.
«Например, в кукурузных хлебцах содержится крахмал, который повышает гликемический индекс продукта, а рисовые хлебцы отличаются повышенной калорийностью», — добавила специалист.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог и член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова в беседе с 360.ru рассказала, что плоды авокадо содержат жирные кислоты, в том числе омега-6 и омега-9, а также витамин Е.
Свежие комментарии