Диетолог Королёва рассказала рецепт полезного оливье

Профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва рассказала рецепт полезного новогоднего оливье.

Королёва рассказала, что её семья использует для приготовления салата нетрадиционные ингредиенты.

«Майонез мы делаем сами, в интернете много рецептов.

Вместо колбасы используется мясо индейки или курицы отваренное. Зелёный горошек не из банки, а свежезамороженный, а также молодой картофель и свежие огурцы», — приводит её слова НСН.

Вместо картофеля она посоветовала использовать топинамбур.

Ранее врач-диетолог Наталья Нефёдова в беседе с Nation News посоветовала поменять образ жизни, чтобы справиться с ожирением.