Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина заявила, что вкус и содержимое мандарина зависит от страны произрастания, сорта, условий выращивания, условий и сроков сбора.
«Самые распространённые в наших магазинах мандарины — кисло-сладких сортов, практически без косточек, среднего размера — имеют светло-оранжевую кожуру.
Это, к примеру, мандарины из Абхазии или Краснодарского края. Ярко-оранжевые, почти цвета охры — мандарины из Испании и Марокко, а оранжево-жёлтые — из Турции», — сказала эксперт в беседе с газетой «Известия».По её словам, выбирать мандарин можно по цвету — лучше всего ярко-оранжевый с глянцем, так как тусклые плоды уже полежали и могут начать портиться, а сухая шкурка является признаком неправильного хранения.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников в беседе с НСН рассказал о роли витамина D для организма.
Свежие комментарии