На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

RT Russia

11 547 подписчиков

Свежие комментарии

  • Яна Орлова
    Хотел жениться, но не успел! А то была бы наследницей миллиардов, политых слезами и кровью несчастных погибших жител...Mash: у девушки С...
  • Старый
    А я блин утром соточку первача и сальце с чесночком, в обед три соточки и борьшец с лучком укропчиком, петрушечкой,...Врач Стародубова ...
  • Старый
    Значить скоро поднимут ценыРБК: экспорт сжиж...

Гастроэнтеролог Кашух: трансжиры в печенье могут вызвать проблемы с сердцем

Трансжиры в печенье могут вызвать проблемы с сердцем, заявила врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

В разговоре с РИАМО она подчеркнула, что при покупке печенья в магазине важно внимательно читать состав, поскольку некачественная выпечка может вызывать проблемы с пищеварением, провоцировать воспаления и перегружать поджелудочную железу.

«Есть несколько маркеров, которые указывают на то, что продукт лучше оставить на полке. В первую очередь, это гидрогенезированные жиры или маргарин. Эти ингредиенты говорят о том, что в десерте есть вредные для здоровья трансжиры. Они повышают уровень «плохого» холестерина», — объяснила эксперт.

Также опасными являются заменители сахара — глюкозно-фруктозный, кукурузный сиропы и инвертный сахар. Они быстро усваиваются, перегружают поджелудочную железу и повышают риск ожирения, нарушения обмена веществ и инсулинорезистентности, заключила специалист.

Ранее Кашух выразила мнение, что постоянные перекусы сладким повышают риск ожирения у детей.

 

Ссылка на первоисточник
наверх