Нутрициолог Панова: ягоды сохраняют полезные вещества после заморозки

Нутрициолог, президент Союза «Здоровье наших детей» Ольга Панова рассказала, что ягоды сохраняют полезные вещества после заморозки.

В беседе с «Радио 1» эксперт отметила, что смородина, малина и облепиха полезны для иммунитета.

«Когда мы заболеваем, витамин С с цинком помогают, наградив организм ударной дозой необходимых для иммунитета веществ», — сказала Панова.

Нутрициолог рекомендовала замораживать ягоды, а не перетирать их с сахаром.

Ранее диетолог, нутрициолог Анна Белоусова в беседе с НСН выразила мнение, что начинать день лучше всего с каши, которые нужно варить из натуральных круп. Например, овсянка должна вариться не менее 20 минут.