Росконтроль отчитался о проверке качества красной икры в преддверии Нового года

Росконтроль отчитался о проверке качества красной икры в преддверии новогодних праздников, сообщает «ПолитЭксперт» со ссылкой на сайт организации.

Для исследования была выбрана продукция нескольких марок. Её оценили по 50 критериям.

Оказалось, что два образца не соответствуют стандартам качества — в них найдена кишечная палочка.

В одном из образцов оказалась икра радужной форели, а не нерки, передаёт «Вечерняя Москва».

В некоторых случаях икра не соответствовала заявленному первому сорту.

Ранее в Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору красной икры.