Диетолог Русакова рассказала, что помидоры помогают укрепить иммунитет

Кандидат медицинских наук, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала о полезных свойствах помидоров.

Регулярное употребление помидоров помогает укрепить иммунитет, а также улучшает работу кишечника, сообщила специалист в беседе с «Москвой 24».

«Помидоры содержат антиоксидант ликопин, употребление которого помогает в профилактике рака. Например, доказан эффект ликопина в профилактике онкологии предстательной железы у мужчин», — подчеркнула Русакова.

По её словам, наиболее полезными считаются помидоры в термически обработанном виде, потому что при нагревании ликопин активизируется.

Ранее диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с ФАН заявила, что синтетические сахарозаменители могут вызвать аллергию.