Фуд-техэксперт Виталий Шмальц поддержал эксперимент по внедрению системы, позволяющей бороться с нелегальной и просроченной продукцией.
В беседе с ФБА «Экономика сегодня» он отметил, что маркировка продуктов питания — очень полезная инициатива, так как помимо просроченных товаров, есть ещё и фальсификат.
«IT-система маркировки продуктов была разработана ещё в досанкционные времена и адаптирована для всего рынка», — сказал эксперт.
По его словам, автоматизированный запрет на продажу просрочки защищает и бизнес, и потребителя.
Эксперимент проходит на добровольной основе. Он продлится до 1 августа.
Ранее ретейлер Дмитрий Потапенко в беседе с НСН прокомментировал сообщение о том, что российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке питьевого молока, сливок и кефира вес продукта, а не его объём.
Свежие комментарии