Специалист Малашкова: раковину нужно мыть несколько раз в день

Специалист одной из столичных клининговых фирм Ольга Малашкова рекомендовала мыть раковину на кухне несколько раз в день.

В беседе с «Вечерней Москвой» эксперт отметила, что раковина является идеальной средой для размножения различных бактерий и опасных микроорганизмов, в том числе кишечной палочки, листерии, сальмонеллы и других.

Малашкова посоветовала несколько раз в день дезинфицировать поверхность раковины, после чего тщательно её ополаскивать.

«Губка впитывает в себя плесень, вредоносные микроорганизмы, от которых не спасает промывание спонжа в кипячёной воде. Следовательно, губки для мытья посуды следует менять каждую неделю или даже чаще», — добавила эксперт.

Ранее управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк рассказал в беседе с RT, что кишечную палочку называют «болезнью грязных рук», поэтому в 95% заражений, связанных с продуктами питания, — это человеческий фактор.