Врач-терапевт, паразитолог Эдуард Бартули посоветовал начинающим грибникам не собирать грибы в загрязнённых местах, чтобы впоследствии не отравиться ими.
Грибы впитывают из окружающей среды всё, включая токсины и вредные выхлопы, поэтому их не рекомендуется собирать вблизи заводов, фабрик и ТЭЦ, а также неподалёку от автотрасс, поделился эксперт в беседе с Общественной Службой Новостей.
Такие грибы нельзя употреблять в пищу, в противном случае это может вызвать отравление, отметил эксперт.
Врач также сообщил, что летом возрастает число случаев отравления грибами. Такое происходит из-за недостаточной термической обработки, из-за употребления по ошибке ядовитых или испортившихся грибов, резюмировал Бартули.
Ранее главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова посоветовала употреблять красное мясо не более двух раз в неделю.
Свежие комментарии