Руководитель проекта «Школа снижения лишнего веса», врач-эндокринолог консультативно‑диагностического центра НКЦ № 2 РНЦХ имени академика Б. В. Петровского Юлия Атаманова рассказала о замене сахара при диабете.
В беседе с аif.ru эксперт отметила, что самой натуральной, природной и безопасной заменой сахара является стевия.
По словам специалиста, если не нравится её горьковатое или травянистое послевкусие, то можно использовать эритрит, сукралозу и сахарин.
Эти сахарозаменители не влияют на уровень сахара в крови и поэтому их можно добавлять в кофе, чай и другие напитки, сказала Атаманова.
В то же время, следует помнить, что чрезмерное употребление сахарозаменителей может вызвать побочные эффекты, добавила врач.
Ранее врач педиатр-иммунолог, доктор медицинских наук, профессор Андрей Продеус в беседе с НСН рассказал, что ожирение приводит к снижению иммунитета.
Свежие комментарии