Диетологи дали советы по питанию в зимнее время

Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог доктор медицинских наук Михаил Гинзбург и врач-диетолог Дарья Русакова дали советы по питанию в зимнее время.

«Рыба, яйца и кисломолочные продукты, а также разноцветные овощи. Конкретно из разноцветных овощей — это морковь, тыква, томаты, перцы.

Все эти продукты содержат комплекс питательных веществ, который поддерживает на хорошем уровне иммунитет», — заявил Гинзбург в беседе с URA.RU.

Со своей стороны, Русакова отметила, что зимой стоит обратить внимание на продукты животного происхождения — мясо, птицу, молочную продукцию.

«Это продукты, которые снабжают организм белком, а также стимулируют работу иммунной системы, что немаловажно в сезон простудных заболеваний», — пояснила она.

Как считает эксперт, особо полезны сезонные овощи и фрукты. Также стоит добавить в рацион цельнозерновые продукты и крупы, добавила Русакова.

Ранее диетолог Алексей Ковальков в беседе с Nation News рассказал, каким должен быть идеальный завтрак.