Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова во Всемирный день любителей сыра, который отмечают 20 января, рассказала, сколько сыр может храниться после вскрытия упаковки.
В разговоре с «Москвой 24» эксперт отметила, что в целом разумно покупать нарезанный сыр в вакуумной упаковке, поскольку это не даёт патогенным микроорганизмам размножаться на продукте.
«Но, как только упаковка вскрыта, этот продукт нужно съесть в течение 24—48 часов. Если употребить его позже, возможно, всё обойдётся, но в целом это риск кишечного отравления», — предупредила Круглова.
Ранее гастроэнтеролог, врач высшей категории Лина Мурадова в беседе с URA.RU рассказала, кому противопоказаны рыбные и мясные консервы.
Свежие комментарии