Врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефёдова рассказала, что выпитый за завтраком кофе может нарушить процесс усвоения макро- и микроэлементов, которые содержатся в пище.
«Кофе содержит хелаты, которые агрегируют металлы и не дают им нормально всасываться.
Если постоянно запивать еду кофе, вы будете получать меньше цинка, железа, магния. Лучше подождать минут 30 после еды и только после этого перейти к напитку», — уточнила она в интервью радио Sputnik.Врач также напомнила, что кофе может выводить из организма кальций.
По словам Нефёдовой, компенсировать такую потерю помогают молочные продукты, поэтому лучше пить кофе с молоком.
Ранее психолог, диетолог Антон Поляков в беседе с URA.RU рассказал о вредных для здоровья напитках.
Свежие комментарии