Лисички стали лидерами продаж грибов на московских ярмарках

Лисички стали самым популярным видом грибов, представленным на ярмарках выходного дня в Москве.

Как пишет сайт «Москва 24» со ссылкой на портал мэра и правительства столицы, в среднем за выходные приобретается около 200 кг лисичек.

Отмечается, что данные грибы чаще всего используют для приготовления супов и рагу, зажарок для гарниров, а также для маринада.

Наряду с лисичками, на ярмарках можно приобрести подосиновики из Рязанской области и белые грибы.

Ранее управляющий партнёр компании «Русяев и партнёры» Илья Русяев напомнил, какие грибы в России собирать запрещено.