Премьер-министр России Дмитрий Медведев, выступая на Гайдаровском форуме, на примере санитарно-эпидемиологических требований по приготовлению омлета в организациях общественного питания рассказал об абсурдности ряда норм для бизнеса.
«Я смотрел, например, в сфере санитарно-эпидемиологического регулирования есть требования.
.. к организациям общественного питания по проверке высоты смеси яиц при приготовлении омлета», — сказал Медведев.По его словам, дословно звучит таким образом: «при приготовлении омлета смесь яйца с другими компонентами выливают на смазанный жиром противень или порционную сковороду, слоем 2,5 —3 см, ставят в жарочный шкаф, температурой 180-200 градусов на 8-10 минут».
«Иначе жарить нельзя, просто пометьте себе, если кто-нибудь планирует заняться этим видом деятельности», — сыронизировал Медведев.
Он отметил, что таких «абсурдных, странных требований предостаточно» и «надо с этим что-то делать».
По словам премьера, для экономического рывка необходимо пересмотреть систему требований к бизнесу — в сфере транспорта, экологии, промышленной безопасности, ветеринарии, санитарно-эпидемиологического надзора.
По его словам, эта задача может быть решена с помощью механизма так называемой «регуляторной гильотины»
Также Медведев рассказал о необходимости использовать нацвалюты в торговле.
Ранее сообщалось, что предприниматели в России предложили ввести налог на выезд из страны. По их мнению, он должен составить 500 рублей и взиматься как с иностранцев, так и с российских граждан.
Свежие комментарии