Диетолог Зинченко назвала арбуз высокоуглеводной ягодой

Член Национального общества диетологов Юлия Зинченко заявила, что арбуз — это высокоуглеводная ягода с обилием сахарозы и фруктозы.

«Этот сладкий десерт может резко увеличить уровень глюкозы в крови, который спровоцирует выброс инсулина и далее приступ голода.

Фрукты — это замечательная история, но если переборщить с ней, то возникает инсулинорезистентность, которая приводит к ожирению», — сказала она в беседе с сайтом «Аргументы и Факты».

По её словам, в этом и заключается недостаток арбуза — люди часто не замечают, как съедают половину плода за один раз.

Поэтому, отметила Зинченко, разгрузочный день на арбузах — один из самых вредных советов для похудения.

Ранее врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиники» кандидат медицинских наук Оксана Михалёва рассказала, что клубника обладает многими полезными свойствами, а кроме того, эту ягоду могут включить в рацион худеющие.