Гастроэнтеролог Румянцев назвал плюсы вешенок для здоровья

Доктор медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Виталий Румянцев рассказал, чем полезны вешенки и кому стоит быть осторожным с их употреблением.

«В вешенках много цинка, а это незаменимый элемент для мужчин», — поделился врач в беседе с сайтом kp.ru.

Также эксперт отметил, что вешенки содержат селен, который участвует в выработке гормонов щитовидной железы и снижает риски образования тромбов.

«Для женщин вешенки полезны благодаря витаминам группы В, которые поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей», — подчеркнул специалист. 

Однако, гастроэнтеролог не рекомендует употреблять вешенки при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита. По его словам, это достаточно тяжёлый продукт для пищеварительной системы.

Ранее ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» Дмитрий Тихомиров назвал основные признаки ядовитых грибов.