Аналитики провели опрос и выяснили, что каждый пятый россиянин (20%) в период Масленицы съедает за раз больше семи блинов. Таковы результаты исследования, которые есть в распоряжении RT.
Кроме того, как рассказали в сети гипермаркетов «О’КЕЙ», 41% респондентов выбирают порцию из 3—4 блинов, 22% готовы осилить 5—6 штук, 11% ограничиваются 1—2 блинами, 6% едят 6—7 блинов.
Также эксперты подчеркнули, что среди добавок 41% опрошенных выбирают творог или сметану.
«По 32% отдают предпочтение либо сытным вариантам с мясом, курицей или грибами, либо сладким — с вареньем и джемом. 31% выбирают блины с красной икрой, 20% — с маслом, 14% — с мёдом», — отметили специалисты.
По данным опроса, 74% россиян пекут блины самостоятельно.
Рост интереса к Масленице подтверждает и динамика сопутствующих категорий, добавили в компании.
«В период Масленицы спрос на молочные продукты — творог, сметану, сливочное масло — увеличивается примерно на 10%. Чаще всего покупатели выбирают пастеризованное молоко, сметану жирностью 15—20% и сливочное масло», — говорится в исследовании.
Самые высокие темпы роста в молочной категории зафиксированы в Астрахани, Воронеже, Краснодаре и Нижнем Новгороде, заключили в сети.
Всего в опросе, который предполагал множественный выбор ответа, приняли участие 1,5 тыс. респондентов.
Ранее россиянам назвали ингредиенты, которые помогут сделать блины полезными.
Свежие комментарии