Информация о реализации торговыми сетями в Москве рыбных консервов с личинками паразитов стала основанием для проведения проверки. Об этом сообщили в пресс-службе столичного управления Роспотребнадзора.
В сообщении отмечается, что по результатам испытаний личинок паразитов в живом виде в консервах обнаружено не было.
«...Обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis», — сообщили в пресс-службе.
Протокол испытаний направили в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве» для всесторонней и объективной оценки.
Также информацию о возможных нарушениях изготовителем консервов действующего законодательства передали в управление Роспотребнадзора по Приморскому краю.
Ранее сообщалось, что в консервах печени минтая по-приморски в торговых сетях «Пятёрочка» и «Дикси» в Москве и Санкт-Петербурге были обнаружены личинки червей.
Свежие комментарии