Нутрициолог Галина Леонова рассказала об основных принципах питания в осенний период.
В беседе с ИА RuNews24.ru она заявила, что важно разнообразие и баланс. В рацион должны входить нежирные виды мяса и рыбы, нежирные молочные и кисломолочные продукты, яйца, горячие супы, особенно овощные и вегетарианские.
Также рекомендуется употреблять не менее 400 г различных овощей и фруктов ежедневно. В качестве источников медленных углеводов подойдут хлеб, цельнозерновые хлопья, крупы и макароны.
В свою очередь, кандидат фармакологических наук, доцент кафедры фармации Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Владислав Сепп в беседе с «Газетой.Ru» выразил мнение, что приём пищевой соды для купирования приступа изжоги малопродуктивен.
«Сода взаимодействует с кислотой в желудке, образуется углекислый газ, он заполняет желудок, растягивает его стенки, а это провоцирует новый выброс кислоты. Получается порочный круг вместо лечения», — сказал он.
Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рекомендовала добавить овощную тарелку к каждому приёму пищи.
Свежие комментарии