Нутрициолог кандидат биологических наук Елена Лепёхина посоветовала выбирать полезные рецепты новогодних салатов без колбасы и майонеза в составе.
К примеру, в оливье вместо колбасы лучше добавлять курицу или индейку, так как мясо птицы и овощи идеально сочетаются, объяснила она в интервью НСН.
Из-за майонезной заправки в области желудка может возникнуть дискомфорт и тяжесть, отметила Лепёхина.
«Чтобы салат был лёгким, сделайте заправку лёгкой — например, вместо майонеза добавьте масло или какую-то альтернативную заправку», — порекомендовала нутрициолог.
Ранее врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Серёжина предупредила, что салат оливье состоит из тяжёлых для пищеварительной системы ингредиентов и употребление его вечером может вызвать обострение некоторых заболеваний.
Свежие комментарии