Врач: вредный для здоровья арбуз может быть неправильной формы

Врач-терапевт клиники «Будь Здоров» Диана Глистенкова рассказала, что вредный для здоровья арбуз может быть неправильной формы.

«Есть несколько способов, как можно проверить арбуз на нитраты. Плод должен быть симметричным, без явных вмятин, трещин, неровностей — это признаки неравномерного роста или возможных повреждений», — заявила она в беседе с Lenta.ru.

По её словам, кожура должна быть целой, чистой, гладкой, но не слишком глянцевой.

Как уточнила Глистенкова, у качественного арбуза яркий, контрастный рисунок, а мякоть должна быть блестящей и тоже яркой.

«Никогда не покупайте разрезанный арбуз или с надрезанной мякотью, так как велик риск заражения различными болезнетворными микроорганизмами», — добавила врач.

Ранее ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ имени Ломоносова Максим Дьяков в беседе с НСН выразил мнение, что грибы не стоит покупать на рынке.