На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

RT Russia

11 389 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталий
    За 40 лет трудовой биографии имел 4 места работы: 6 лет - от молодого специалиста до руководителя с подчинением 200 ч...Консультант Бобко...
  • Юрий Зубрин
    Ничему не учит его жизнь ,носиться со своим "опусом" как дурень со ступой!Нашел себе новых "слушателей" кому можно мо...Зеленский назвал ...
  • Светлана Зуева
    Кастрюли приросли к голове,таких вылечить от ненависти к русским нельзя! Только секир башка,чем мы и занимаемся! Впер...ВСУ потеряли боле...

Эксперт РАН Семёнова рассказала о свойствах йодированной соли

Заместитель директора по научной работе ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН, доктор технических наук, профессор Анастасия Семёнова рассказала, что йод в йодированной соли плохо усваивается и может улетучиваться со временем.

Об этом она сообщила в беседе с «Газетой.Ru».

«Все соединения йода не стойкие.

Они улетучиваются со временем или под воздействием света и тепла», — объяснила Семенова.

Кроме того, по её словам, хлорид натрия йодируют йодатом калия, а он плохо усваивается.

Также специалист отметила, что йодированная соль может вызвать неприятный привкус еды.

Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова в беседе с ФАН рассказала, что при диабете стоит воздержаться от употребления ягод годжи.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх