Эндокринолог Павлова: изюм может вызвать скачки сахара в организме

Врач-эндокринолог, д. м. н., Зухра Павлова рассказала, что тёмный изюм способствует резкому повышению уровеня сахара в крови.

В беседе с сайтом kp.ru эксперт отметила, что многие ошибочно считают мёд и сухофрукты безопасной альтернативой сладостям для людей с диабетом.

По словам специалиста, действительно через два часа после употребления изюма, уровень глюкозы в крови упадёт.

Но только потому, что организм вбросит максимум инсулина, добавила Павлова.

«То есть гасит уровень сахара вовсе не изюм, а инсулин», – сказала врач.

Ранее доктор медицинских наук врач-диетолог Маргарита Королёва в беседе с Общественной Службой Новостей рассказала, что отказ от завтрака повышает риск набора лишнего веса.