Врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемoтест» Екатерина Кашух рассказала, что квас считается безалкогольным напитком. Хотя в нём и присутствует незначительное количество спирта, но это не влияет на взрослый организм.
По закону, в магазинном квасе доля спирта не должна превышать 1,2%, но, как правило, к верхней границе нормы ни одна марка кваса даже не приближается, сообщила она в разговоре с «Газетой.Ru».
Однако, по её словам, может быть такое, что из-за нарушений на производстве квас продолжает бродить в таре.
Но и такой напиток вряд ли может вызвать даже лёгкое опьянение, скорее, это может негативно сказаться на работе ЖКТ, отметила врач.Ранее кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог Рустем Садыков в беседе с «Радио 1» предупредил, что у испорченной бутилированной воды изменяются вкус и запах, а также может появится осадок.
Свежие комментарии