Региональное управление Роспотребнадзора по Пермскому краю информировало о правилах безопасного питания в школах. В процессе приготовления пищи используются технологии, которые максимально сохраняют питательные вещества и пищевую ценность продуктов.
«Не применяются острый перец и другие острые приправы, молочные продукты на основе растительных жиров, а уксус в рецептурах блюд заменяется на лимонную кислоту», — сообщили URA.RU в ведомстве.
В школьном меню запрещены определённые продукты и блюда, включая яичницу-глазунью, блинчики с творогом и мясом, макароны по-флотски и с рубленым яйцом, окрошку и холодные супы, а также консервы.
Кроме того, под запрет попадают первые и вторые блюда, приготовленные из сухих пищевых концентратов, острые соусы, кетчупы, майонез и ряд других вредных продуктов.
Ранее стало известно, что в российских школах может появиться сезонное меню.
Свежие комментарии