Чаще всего надпись «без ГМО» на продуктах питания — это маркетинговый инструмент, рассказал в беседе с RT управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк.
«Здесь задача — проинформировать покупателя, что продукт не содержит генетически модифицированные организмы или их количество не превышает допустимой нормы, обычно менее 1%», — пояснил он.
При этом покупатель должен понимать, что подобная маркировка не гарантирует качество продукта в целом, продолжил эксперт.
«В такой продукции могут содержаться и консерванты, и усилители вкуса, и красители. Потребителям, которым важно содержимое продукта, необходимо более тщательно изучать состав на упаковке и стараться подбирать товар с минимальным количеством синтетических ингредиентов», — подытожил он.
Ранее диетолог Марият Мухина рассказала о том, какую опасность для здоровья представляют энергетические напитки.
Свежие комментарии