Врач Чудинская посоветовала добавить в рацион полезные для мозга осенние продукты

Врач-невролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Галина Чудинская посоветовала добавить в рацион осенние продукты, полезные для мозга.

«Основные компоненты осеннего рациона для мозга — омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, витамины группы B и белок.

Омега-3 содержатся в рыбе (лосось, сельдь, скумбрия), семенах льна и грецких орехах. Они поддерживают структуру нейронов, улучшают передачу сигналов и снижают воспаление в мозге», — заявила она в беседе с «Газетой.Ru».

По её словам, антиоксиданты содержатся в ягодах, тыкве, яблоках и брокколи.

Кроме того, отметила Чудинская, в яблоках и тыкве есть витамины группы В.

Ранее диетолог, нутрициолог Анна Белоусова в беседе с НСН выразила мнение, что начинать день лучше всего с каш, которые нужно варить из натуральных круп. Например, овсянка должна готовиться не менее 20 минут.