Шеф-повар, телеведущий и ресторатор Константин Ивлев рассказал, как освежить рецепт салата оливье для новогоднего стола.
«Если вы хотите, чтобы оливье заиграл новыми красками, то добавьте в него немного сливочного хрена. Тогда салат будет иметь особый вкус. Вместо картофеля в оливье можно добавить салат айсберг. Таким образом, вы облегчите салат и своё настроение на Новый год», — заявил он в беседе с Nation News.
По словам Ивлева, сам он очень консервативен в еде на Новый год и любит классику — оливье, селёдку под шубой, шпроты, икру.
«На моём столе будет большое количество мандаринов. Никаких десертов и сладкого», — добавил шеф-повар.
Ранее доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королёва в беседе с «Москвой 24» рассказала, сколько мандаринов в день рекомендуется есть здоровому человеку, чтобы избежать негативных последствий для организма.
Свежие комментарии