Ведущий эксперт в области мясной промышленности Борис Рябинкин прокомментировал данные «Платформы ОФД», согласно которым в мае и июне 2020 года число покупок свинины выросло на 13%, говядины — на 2% по сравнению с 2019-м, а число покупок рыбных консервов уменьшилось на 12%.
«Конечно, это связано с периодом самоизоляции.
Люди же обычно покупают курицу, потому что её приготовить можно быстрее. То же самое с консервами. Это быстрая еда. А когда много свободного времени, покупают свинину, говядину и готовят», — заявил он в беседе с НСН.По его мнению, россияне соскучились по домашней пище.
Как отметил Рябинкин, граждане экономили на бензине, на услугах парикмахерских, на покупке одежды, поэтому больше тратили на еду, в том числе на мясо.
Ранее газета «Известия» сообщала, что торговый оборот российских фирм догнал и местами превысил прошлогодние показатели в июне 2020 года.
Свежие комментарии