Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения, клеточный биолог Александр Созыкин рекомендовал ежедневно употреблять не более 10 — 16 миндальных орехов.
«Миндаль позволяет предупредить развитие инсулинорезистентности.
Особенно он полезен людям с сахарным диабетом второго типа», — сказал специалист в беседе с Life.ru.Как отметил эксперт, миндаль — это источник незаменимых аминокислот, белка, мононенасыщенных жирных кислот (Омега-3), клетчатки, витаминов Е, В2, В7, В9, В12 и др., калия, кальция, хрома, марганца, магния, меди, фосфора.
Но в то же время миндаль — это аллергенный продукт, обратил внимание Созыкин. Употребление слишком большого количества миндаля может привести к переизбытку жиров, поступающих в организм и к сбоям в частоте сокращений сердечной мышцы.
Поэтому людям, у которых есть склонность к аллергической реакции, или кто страдает сердечными заболеваниями, следует следить за дозировкой, предупредил биолог.
Ранее врач-диетолог, нутригенетик Андрей Золотарёв рассказал о специях и их влиянии на иммунитет человека.
Свежие комментарии