Преподаватель кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий РОСБИОТЕХа Инга Беляева рассказала о пользе горького шоколада.
«Тёмный шоколад выводит из организма кортизол и катехоламины — гормоны, отвечающие за реакцию на стресс», — заявила эксперт в беседе с URA.RU.
По словам специалиста, в натуральном шоколаде также присутствуют теобромин, железо и магний, которые оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, а также улучшают настроение и повышают энергию.
«Особую роль играют антиоксиданты из какао, которые усиливают иммунитет и обеспечивают наибольшую пользу для здоровья при употреблении горького шоколада», — добавила эксперт.
Ранее клинический психолог Ольга Аристова в беседе с НСН заявила, что привычка заедать стресс часто приводит к появлению лишнего веса.
Свежие комментарии