
Врач-эндокринолог Юлия Атаманова рассказала, что отказ от хлеба не является обязательным условием для снижения веса.
В беседе с «Газетой.Ru» специалист отметила, что набор веса происходит из-за злоупотребления продуктом, а не из-за самого хлеба.
Она рекомендовала выбирать цельнозерновые сорта с калорийностью до 210 ккал на 100 г.
«Если вписать хлеб в метод тарелки, то его спокойно можно есть и не набирать вес. Например, вы можете за приём пищи съедать что-то одно из углеводов: или хлеб, или кашу, или макароны, или картошку», — пояснила врач.
По её словам, порция хлеба на один раз должна составлять 25–50 г.
Также эксперт добавила, что цельнозерновой хлеб обеспечивает длительное чувство сытости.
Ранее кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Ирина Скорогудаева в беседе с НСН предупредила, что фруктоза и продукты с белой мукой способствуют развитию сахарного диабета второго типа.
Свежие комментарии