Диетолог Белоусова объяснила, почему специи не помогут похудеть

Диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала, почему специи не помогут похудеть.

В разговоре с НСН она отметила, что некоторые специи действительно помогают сжигать калории, однако их влияние незначительно без физических нагрузок.

«Кайенский перец, карри, имбирь, острый чёрный перец — это специи, которые помогают сжигать больше калорий, но они обладают незначительным эффектом по сравнению с физической нагрузкой для людей с большим весом.

С другой стороны, человек съедает меньше такой пищи, так как тяжело принять сразу много острого», — подчеркнула диетолог.

По её словам, острые блюда раздражают слизистую ЖКТ и противопоказаны при гастрите и язве даже вне обострения. В малых количествах они стимулируют аппетит, поэтому важно внимательно относиться к острой пище в меню.

Эксперт напомнила, что норму остроты определяют индивидуально: блюдо должно быть приятным на вкус, но не настолько острым, чтобы хотелось заесть или запить. При этом нельзя допускать ощущения «огнедышащего дракона», заключила Белоусова.

Ранее доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королёва рассказала о противопоказаниях к употреблению острой пищи.