Диетолог Говорушко посоветовала завтракать перед работой

Диетолог Виктория Говорушко посоветовала завтракать перед работой, так как это запускает метаболизм и способствует выработке инсулина.

«После правильного завтрака можно почувствовать прилив сил, энергии», — сказала она в беседе с «Радио 1».

По её словам, для правильного завтрака необходимо три компонента — белок животного происхождения (яичница, омлет, мясо), сложный углевод (хлеб, каша) и клетчатка (овощи или фрукты).

«Но есть штука плохая — сладкий завтрак, например, круассан или печенька с кофе. Такой приём пищи сильно поднимет глюкозу в крови, снизит работоспособность и отнимет энергию», — добавила Говорушко.

В свою очередь, диетолог Ольга Редина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, что масло гхи отличается от сливочного тем, что подвергается специальной процедуре очищения, благодаря которой исчезают лактоза и казеин.

«Это делает продукт доступным для людей с непереносимостью лактозы. Кроме того, масло гхи дольше хранится и обладает лучшими вкусовыми качествами, чем сливочное масло», — отметила она.

Как добавила Редина, масло гхи — источник полезных жиров.

Ранее врач-гастроэнтеролог Наталья Морозова рассказала, что ряд продуктов содержат большое количество насыщенных животных жиров, что вредно для печени.