Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина назвала пельмени полезным блюдом и объяснила, что поправиться от такой пищи можно, лишь не соблюдая меру.
Мука и мясо в составе блюда полезны для организма, объяснила она в разговоре с сайтом kp.ru.
«Пельмени относят к сбалансированным продуктам, потому что растительный белок муки и животные белки мяса дают выгодный аминокислотный состав готового блюда», — подчеркнула специалист.
При этом неконтролируемое потребление пельменей может стать причиной появления лишнего веса, отметила Чехонина.
Она посоветовала за один раз есть порцию, пищевая ценность которой не превышает 500 ккал. То есть вес порции не должен быть более 200 гр., уточнила диетолог.
Ранее врач-диетолог, гастроэнтеролог Александра Разарёнова в беседе с «Радио 1» заявила, что самым полезным хлебом считается цельнозерновой.
Свежие комментарии