Цена красной икры в России опустилась до минимума с конца 2024 года

Стоимость красной икры в России в декабре достигла минимального уровня с конца 2024 года.

Как следует из анализа РИА Новости, средняя цена на 1 кг деликатеса составила 9314 рублей.

Снижение цен произошло на фоне роста улова лосося: в 2025 году рыбаки добыли 335 тыс.

т, тогда как в 2024 году путина была худшей за 20 лет (235 тыс. т), что вызвало тогда резкий подъём цен.

Ранее сообщалось, что в России выросло производство красной икры на треть в 2025 году.