Доцент кафедры индустрии общественного питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров предупредил о вреде некачественных приправ.
«Например, в некоторых приправах обнаружены высокие концентрации нитратов и нитритов», — заявил он в беседе с «Газетой.Ru».
По его словам, в некоторых некачественных приправах могут содержаться остатки пестицидов.
Как отметил Быстров, недобросовестные производители добавляют в продукцию дешёвые ингредиенты, синтетические красители, ароматизаторы и консерванты.
Эксперт посоветовал при выборе приправ внимательно изучать состав.
Ранее диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал, в каких продуктах содержится витамин С.
Свежие комментарии