Специалист в области китайской и тибетской медицины, врач клиники «Тибет Санкт-Петербург» Наталья Курылёва рассказала о правилах питания в холодную погоду.
«В восточной медицине важным критерием выбора продукта является его теплоёмкость, ведь есть согревающие и охлаждающие продукты.
Лёгкие салатики и смузи — не для суровой российской зимы. Основу рациона в это время года должны составлять продукты, которые обеспечат организм энергией и теплом. Например, мясо», — заявила она в беседе с «МИР 24».По её словам, хорошо согревают сало, сыры, орехи, масло, а фрукты и овощи желательно подвергать тепловой обработке.
Как считает Курылёва, употреблять алкоголь на морозе категорически не рекомендуется, не поможет согреться и кофе.
«А вот горячий чай, напротив, является лучшим согревающим напитком из всех возможных. В холода лучше пить травяные чаи с добавлением мёда, лимона, малины, имбиря», — добавила врач.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News высказался о возможном вреде пельменей и наггетсов.
Свежие комментарии