Диетолог Дианова рассказала об особенностях полезных супов

Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова рассказала, каким должен быть полезный суп.

«Суп можно сделать полезным и сытным, если в нём присутствуют все основные компоненты. Это белки, то есть мясо, это углеводная составляющая, то есть крупы, картофель, либо, если у вас овощной суп, можно смело добавлять к нему хороший, качественный хлеб — не белый.

Дальше, естественно, нужна клетчатка — овощи», — сказала она в эфире радио Sputnik.

По словам Диановой, в небольшом количестве можно использовать специи и травы, которые могут не только усилить вкусовые ощущения, но и улучшить процессы пищеварения.

Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News рассказал, от каких диет следует воздержаться, чтобы не навредить организму.