Майские праздники традиционно открывают сезон выездов на природу, и вместе с этим — сезон шашлыков. При этом подготовка к таким поездкам часто происходит в спешке: покупки делаются накануне, список составляется «в голове».
Как посоветовала в беседе с RT эксперт программы лояльности «X5 Клуб» Арина Самойлова, скоропортящиеся продукты — мясо, рыбу, свежие овощи — лучше приобретать непосредственно перед поездкой, но с учётом акций и предложений.
«При этом стоит заранее определиться с объёмами: рассчитайте продукты на количество гостей вместо хаотичной покупки всего и сразу. Зачастую мы переоцениваем средний размер порции, в результате чего часть еды приходится утилизировать», — добавила она.
Подготовка к шашлыкам — это не только продукты, отметила эксперт.
«Часть расходов приходится на сопутствующие товары, которые часто покупаются в последний момент по остаточному принципу из ограниченного ассортимента. К таким категориям относятся уголь, розжиг, мангалы, шампуры, решётки, одноразовая посуда, салфетки, пакеты для мусора, складная походная мебель. Если приобретать эти товары заранее, можно ознакомиться с наиболее широким ассортиментом и выбрать самые выгодные варианты», — порекомендовала она.
Также специалист обратила внимание на то, что, например, готовые маринованные продукты часто стоят выше, чем самостоятельная подготовка.
«Простые ингредиенты и базовые специи позволяют получить тот же результат, но с меньшими затратами», — посоветовала собеседница RT.
Также стоит обращать внимание на универсальные решения: многоразовые аксессуары для пикника, которые можно использовать не один сезон, в долгосрочной перспективе оказываются выгоднее одноразовых, подчеркнула Самойлова.
«Кроме этого, не забывайте про один из самых простых и эффективных инструментов сокращения расходов — заранее составленный список. Он помогает не только ничего не забыть, но и избежать импульсивных покупок, которые особенно характерны для предпраздничного периода», — порекомендовала аналитик.
Ранее врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова в беседе с RT рассказала о принципах питания, которых стоит придерживаться во время майских праздников.
Свежие комментарии