Гастроэнтеролог Лопатина рассказала, как мыть овощи и фрукты

Врач-гастроэнтеролог Мария Лопатина рассказала, как правильно мыть овощи и фрукты.

«Мягкие ягоды и фрукты, например малину, абрикосы, можно замочить в воде, а потом промывать под проточной водой. Жёсткие фрукты можно промывать под проточной водой и затем счищать кожуру», — уточнила Лопатина в беседе с Пятым каналом.

По её словам, допустимо использовать щётку, но нельзя применять моющие средства даже с пометками «эко» или «детское», так как частицы средства могут попасть в кишечник и вызывать нарушение микрофлоры.

Ранее диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News дал советы по питанию при гастрите.