Заведующая дневным стационаром Клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог, специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залётова рассказала, что нежареные орехи помогают блокировать всасывание холестерина.
В беседе с сайтом kp.ru эксперт отметила, что грецкие орехи, миндаль, а также семена льна содержат полезные жиры.
По словам специалиста, лосось, сельдь и скумбрия являются богатыми источниками омега-3, а зелёные овощи и фрукты дают организму антиоксиданты, фолиевую кислоту и калий.
«Оливковое масло extra virgin снижает уровень «плохого» холестерина и защищает «хороший», — добавила Залётова.
Ранее врач-дерматовенеролог Ирина Скорогудаева в беседе с НСН назвала безопасную дозу кофе в день. По её словам, это не более одной-двух чашек.
Свежие комментарии