Диетолог Дарья Русакова рассказала, что грузди не стоит употреблять людям с заболеваниями ЖКТ. Такие грибы также противопоказаны беременным женщинам и детям дошкольного возраста.
«Грибы — это низкокалорийный продукт, если мы говорим об отварных груздях.
У них низкий гликемический индекс. Это плюс. Но следует помнить, что грибы — опасный продукт, в частности грузди токсичны в сыром виде», — заявила Русакова в беседе с URA.RU.По её словам, перед приготовлением важно предварительно вымачивать грузди в холодной воде в течение двух — трёх суток, после чего нужно подвергнуть грибы термической обработке.
Ранее врач-диетолог Антон Поляков определил оптимальное количество арбуза, которое можно употреблять в день без вреда для здоровья.
Свежие комментарии