Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что отказ от изделий из белой муки поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения печени, диабета второго типа и др.
К продукции из такой муки относятся белый хлеб, булки, печенье и макароны из мягких сортов пшеницы, объяснила она в беседе с «Москвой 24».
В продукции из муки высшего сорта содержится очень много сахара и быстрых углеводов, отметила Соломатина.
По её словам, после употребления мучного повышается уровень глюкозы в крови, может появиться лишний вес, начинает формироваться инсулинорезистентность, а затем и диабет.
«Глюкоза станет повреждать сосуды, туда будет устремляться холестерин», — заключила диетолог.
Ранее врач-эндокринолог, член Российской ассоциации эндокринологов Виктор Жиляев в беседе с НСН заявил, что на данный момент нет исследований, которые доказывали бы прямое влияние COVID-19 на развитие ожирения.
Свежие комментарии