Диетолог Лебедева назвала вредными некоторые сочетания фруктов в салате

Доцент кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала о вреде некоторых сочетаний фруктов в салате.

В беседе с Lenta.ru эксперт отметила, что нежелательно добавлять в салат одновременно кислые и сладкие фрукты.

«Например, апельсины с бананами или киви с виноградом.

У них разная скорость переваривания, из-за этого может быть брожение и дискомфорт», — сказала Лебедева.

По словам специалиста, перегружает ЖКТ сочетание фруктов с высоким содержанием воды и крахмала — арбуз плюс банан.

«Цитрусовые с молочными продуктами (апельсины и йогурт) — кислота может свернуть молоко, вызвав тяжесть в желудке», — добавила диетолог.

К безопасным комбинациям эксперт отнесла сочетания только сладких фруктов, а также зелени и нейтральных фруктов.

Ранее врач Екатерина Дмитренко рассказала, что злоупотребление газированными напитками может приводить к постоянной усталости.